In the world of superfoods, two small seeds have gained immense popularity worldwide. Chia seeds and basil seeds (also known as tukmaria or sabja seeds / tukh malanga). Both are widely used for their health benefits but many people find it difficult to distinguish between them due to their similarities.
سپر فوڈز کی دنیا میں، دو چھوٹی بیجوں نے دنیا بھر میں بڑی مقبولیت حاصل کی ہے۔ چیا بیج اور تلسی کے بیج (جنہیں ٹکماریا یا سبجا بیج بھی کہا جاتا ہے)۔ دونوں کو ان کے صحت کے فوائد کے لیے بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، لیکن بہت سے لوگ ان کی مشابہت کی وجہ سے ایک دوسرے میں فرق نہیں کر پاتے۔
In Pakistan and India, most people search for ‘chia seeds vs basil seeds in urdu‘ on the internet and want to know the difference between them. Since both are small black seeds, they are often considered similar, but their origin, nutritional value, soaking time, and uses differentiate them from each other.
پاکستان اور بھارت میں زیادہ تر لوگ انٹرنیٹ پر ‘چیا سیڈز بمقابلہ بےسل سیڈز’ تلاش کرتے ہیں اور ان کے درمیان فرق جاننا چاہتے ہیں۔ چونکہ دونوں چھوٹے سیاہ بیج ہیں، تو انہیں اکثر ایک جیسا سمجھا جاتا ہے، لیکن ان کی اصل، غذائی قدر، بھگونے کا وقت، اور استعمال انہیںایک دوسرے سے مختلف کرتی ہیں۔
In this article, we will look at the complete difference between chia seeds and basil seeds and learn about their origin, appearance, nutrition, health benefits, uses, side effects, and price so that you know which choice is right for your lifestyle.
اس بلاگ پوسٹ میں، ہم چیا کے بیجوں اور تلسی کے بیجوں کے درمیان مکمل فرق کو دیکھیں گےاوران کی اصلیت، ظاہری شکل، غذائیت، صحت کے فوائد، استعمال، مضر اثرات اور قیمت کے بارے جانیں گے تاکہ آپ کو معلوم ھو کہ آپ کی طرز زندگی کے لیے کون سا انتخاب صحیح ہے۔
What Are Chia Seeds?
Chia seeds come from the plant Salvia hispanica , which is part of the mint family and grows in Central America. The seeds were eaten by the Aztecs and Mayans thousands of years ago for energy. Interestingly, “Chia” means “strength” in the Mayan language.” ہے۔
چیا کے بیج ایک پودے سالویا ہسپانیکا سے ملتے ہیں، جو پودینہ کے خاندان کا حصہ ہے اور وسطی امریکہ میں اگتا ہے۔ ان بیجوں کو ہزاروں سال پہلے ایزٹیکس اور مایان توانائی کے لیے کھایا کرتے تھے۔ دلچسپ بات یہ ہے “چیا” کا مطلب میان زبان میں “طاقت” ہے۔
Key Features of Chia Seeds:
- Nutrients: Chia seeds contain omega-3 fatty acids, plant protein, fiber, calcium, magnesium, and other components that protect the body from diseases.
- Texture: If chia seeds are soaked in water for 20 to 30 minutes, they absorb 10 to 12 times their weight in water and form a gel-like layer on top.
- Taste: Chia seeds have no taste, so they can be easily mixed into any food or drink.
- Uses: They are mostly added to juices, water, yogurt, porridge, and salads.
غذائی اجزاء: چیا کے بیج میں اومیگا 3 فیٹی ایسڈز، پودوں والا پروٹین، فائبر، کیلشیم، میگنیشیم اور ایسے ا جزاء ہوتے ہیں جو جسم کو بیماریوں سے بچاتے ہیں۔
بناوٹ: اگر چیا کے بیچوں کو 20 سے 30 منٹ تک پانی میں بھگو دیا جائے تو یہ اپنا وزن 10 سے 12 گنا زیادہ پا نی جذب کر لیتے ہیں اور اوپر سے جیل جیسی تحہ بنا لیتے ہیں۔
ذائقہ: چیا کے بیچوں کا ذائقہ نہیں ہوتا اس لیے یہ آسانی سے کسی بھی کھانے یا پینے کی چیز میں مل جاتے ہیں ۔
استعمال: انہیں زیادہ ترجوس،پانی،دہی، دلیہ اور سلاد میں ڈالا جا تا ہے ۔
What Are Basil Seeds?
Basil seeds come from the sweet basil plant. In South Asia, they are called takmariya or sabza ke beech. Compared to chia seeds, they are used in more drinks and desserts, especially in summers, as they provide a cooling effect.
تلسی کے بیج میٹھے تلسی کے پودے سے آتے ہیں۔ جنوبی ایشیائی میں انہیں تکمریا یا سبزہ کے بیچ کہا جاتا ہے۔ چیا کے بیچوں کے مقابلے میں یہ زیادہ ترمشروبات اورمیٹھوں میں استعمال ہوتے ہیں خاص طور پر گرمیوں کے موسم میں کیوں کہ جسم کہ ٹھنڈک پہنچاتے ہیں۔
Key Features of Basil Seeds:
Nutrients: Basil leaves contain fiber, iron, magnesium, calcium, and other nutrients that improve digestion.
Texture: When basil leaves are soaked in water, they swell within 5 to 10 minutes – forming a jelly-like layer on top and remaining slightly crunchy on the inside.
Taste: Basil leaves have a slightly herbal taste and give a cooling sensation.
Uses: They are mostly added to faluda, rooofza sherbet, lemon water.
غذائی اجزاء: تلسی کے بیچوں میں فائبر، آئرن، میگنیشیم، کیلشیم اور ایسے اجزاء ہوتے ہیں جو ہاضمہ بہتر کرتے ہیں۔
بناوٹ: جب تلسی کے بیچوں کو پانی میں بھگویا جائے تو یہ 5 سے 10 منٹ کے اندر پھول جاتے ہیں – اور اوپر سے جیلی جیسی تہہ بنا لیتے ہیں اور اندر سے ہلکے کرنچی رہتے ہیں
ذائقہ:تلسی کے بیچوں کا ذائقہ تھوڑا سا جڑی بوٹیوں جیسا ہوتا ہے اور یہ ٹھنڈک کا ا حسا س دیتے
استعمال: یہ زیادہ تر فلودہ، روح افزا شربت، لیموں پانی میں ڈالے جاتے ہیں۔ بناوٹ: جب تلسی کے بیچوں کو پانی میں بھگویا جائے تو یہ 5 سے 10 منٹ کے اندر پھول جاتے ہیں – اور اوپر سے ہیں.جیلی جیسی تہہ بنا لیتے ہیں اور اندر سے ہلکے کرنچی رہتے ہیں۔
Chia Seeds vs Basil Seeds – Detailed Comparison
| Feature | Chia Seeds | Basil Seeds |
|---|---|---|
| Origin | Salvia Hispanica plant, native to Central America | Sweet Basil plant, native to India & Asia |
| Appearance | Small, oval, black or white | Black, slightly larger, oval |
| Soaking Time | 20–30 minutes | 5–10 minutes |
| Nutrients | Omega-3, protein, fiber, antioxidants, calcium | Fiber, iron, magnesium, cooling effect |
| Texture | Soft, jelly-like | Crunchy + juicy |
| Taste | Neutral and mild | Herbal, refreshing |
| Uses | Modern diets, weight loss recipes | Traditional drinks, desserts |
| Popularity | Fitness & diet culture | Traditional households & summer recipes |
Health Benefits
✅ Benefits of Chia Seeds
Helps in weight loss: Chia seeds swell in the stomach, which keeps you from feeling hungry for a long time and reduces food intake.
Good for the heart: They contain omega-3 which helps in lowering cholesterol and keeping the heart healthy.
Bone strength: High in calcium, phosphorus, and magnesium, they strengthen bones and teeth.
Sugar control: They contain fiber that absorbs sugar, which benefits diabetics.
Energy booster: Chia seeds provide long-lasting strength and energy due to their protein and carbohydrates.
وزن کم کرنے میں مددگار: چیا کے بیج پیٹ میں پھول جاتے ہیں جس سے زیادہ دیر تک بھوک نہیں لگتی اور کھانا کم کھایا جاتا ہے۔
دل کے لیے فائدہ مند:ان میں اومیگا 3 ہوتا ہے جو ہڈیوں کی مضبوطی: کیلشیم، فاسفورس اور میگنیشیم کی مقدار زیادہ ہے، یہ ہڈیوں اور دانتوں کو مضبوط بناتے ہیں۔
شوگرپرقابو: ان میں فائبر ہوتا ہے جو شوگر کو جذب کرتا ہے، اس سسے ذیابیطس کے مریضوں کو فائدہ ہوتا ہے۔
توانائی دینے والے: پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ کی وجہ سے چیا کے بیج دیر تک طاقت اور انرجی دیتے ہیں۔کولیسٹرول کو کم کرنے اور دل کو صحت مند رکھنے میں مدد کرتا ہیں۔
✅ Benefits of Basil Seeds
Natural Cooler: Basil seeds keep the body cool in summer.
Improves digestion: High fiber content relieves constipation and bloating.
Good for skin and hair: Antioxidants help brighten the skin and improve hair strength.
Helps in weight loss: Basil seeds give a feeling of fullness and reduce appetite.
Boosts immunity: They contain natural ingredients that increase the body’s ability to fight diseases.
قدرتی ٹھنڈک دینے والے : تلسی کے بیج گرمیوں میں جسم کو ٹھنڈا رکھتے ہیں۔
ہا ضمہ بہتر کرتے ہیں: فائبر کی زیادہ مقدار قبض اور اپھارہ کو دور کرتی ہے۔
جلد اور بالوں کے لیے اچھے: اینٹی آکسیڈنٹس جلد کو نکھارتے اور بالوں کی مضبوطی کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔
وزن کم کرنے میں مددگار: تلسی کے بیج پیٹ بھرے ہونے کا احساس دلاتے ہیں اور بھوک کم کرتے ہیں۔
قوت مدافعت بڑھاتے ہیں: ان میں قدرتی اجزاء ہوتے ہیں جو جسم کی بیماریوں سے لڑنے کی طاقت بڑھاتے ہیں۔
⚠️Side Effects and Precautions
Chia Seeds Side Effects
Excessive consumption can cause bloating, constipation, and stomach discomfort due to the fiber. The beans should be soaked before eating, otherwise they may cause digestive upset. Blood thinners should be consulted with a doctor due to the high omega-3 content.
زیادہ استعمال فائبر کی وجہ سے اپھارہ، قبض اور پیٹ میں تکلیف کا باعث بن سکتا ہے۔
بیچوں کو کھانے سے پہلے بھگو دینا چاہیے، ورنہ ہاضمہ میں خراب ہو سکتا ہے۔
خون پتلا کرنے والی دوائیوں کو اومیگا تھری کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے ڈاکٹر سے رجوع کرنا چاہیے۔
⚠️ Basil Seeds Side Effects
- Generally safe, but eating them dry without soaking may cause choking.
- Pregnant women should avoid excess consumption as basil seeds may have hormonal effects.
- Overeating can lead to stomach cramps.
عام طور پر محفوظ ہے لیکن انہیں بھگوئے بغیر خشک کھانے سے دم گھٹ سکتا ہے۔
حاملہ خواتین کو ضرورت سے زیادہ استعمال سے گریز کرنا چاہیے کیونکہ تلسی کے بیجوں کے ہارمونل اثرات ہو سکتے ہیں۔
زیادہ کھانے سے پیٹ میں درد ہو سکتا ہے۔
